la picobrew, la “nespresso” de la cervesa feta a casa

elaboració de cervesa artesana personalitzada, d’una manera senzilla, còmoda i econòmicament accessible per a tothom

 

La PicoBrew

la ( mini ) microcerveseria artesana a casa



la Picobrew amb el tanc de fermentació i la gerra d’envasat

com en una microcerveseria...





la Picobrew amb el tanc de fermentació i la

gerra d’envasat a la nostra cuina





Pots triar entre diferents tipus de PicoPacks segons la varietat de cervesa que més t’agradi




Pots ajustar la quantitat d’alcohol i d’amargor segons el teu gust



 

Cerveses fetes a casa a l’abast de tothom

Una revolució en el món dels aficionats a la cervesa perquè permet elaborar de manera personalitzada la pròpia cervesa a casa, en un espai minúscul, de manera còmoda, neta, fàcil i amb un cost econòmic molt accessible. Sense instal·lacions, en un espai reduït i sense cap formació especialitzada, la producció de cerveses a l’abast de tothom.

La PicoBrew

la ( mini ) microcerveseria artesana a casa


La Picobrew disposa d’un software que controla tot el procés i alhora permet a l’usuari personalitzar-lo al seu gust i compartir les seves experiències des de el seu mòbil o tauleta intel·ligent.


Tot el sistema es composa bàsicament de 3 mòduls : la Picobrew pròpiament dita, el tanc de fermentació i la gerra d’envasat.


la picobrew permet personalitzar el tipus de

cervesa a partir d’un receptari de més

de 50 fòrmules disponibles


La PicoBrew és una màquina que permet elaborar d’una manera senzilla cervesa  artesana des de casa en 2-3 hores. És semblant a un forn petit i permet mesurar el nivell d’alcohol i amargor de la cervesa que volem obtenir. A més a més, pots triar dins d’un receptari ( d’uns 50 tipus que et proporciona el web de l’empresa) el tipus de cervesa que vols.


Els passos que cal seguir són els següents:


  1. 1.Carreguem  la PicoBrew d’aigua

  2. 2.Omplim els mòduls de llúpol i grans (segons la varietat de cervesa triada en el PicoPack) i ajustem la quantitat d’amargor i alcohol. Finalment, premem el botó Brew per tal que comenci la primera part del procés (entre 2-3 hores). Un cop afegit el llevat la Picobrew omple automàticament el tanc de fermentació( de 5 litres de capacitat ).

  3. 3.Deixem que fermenti entre 5 dies i unes setmanes en funció del tipus de cervesa que estem elaborant.

  4. 4.Finalment, arriba l’envasat. De nou el sofware de la Picobrew s’encarrega d’ajudar-nos a buidar el tanquet de fermentacio i omplir el barril d’envasat. Carbonatem la cervesa en el barril i ja la podem servir o traginar-la fins a casa dels amics còmodament..


D’aquesta manera obtenim uns 5 litres de cervesa ( unes 13 ampolles). Tenim tots els elements necessaris en la Pico Brew i els PicoPack que triis.

La mateixa PicoBrew té un sistema de neteja amb vapor incorporat que permet tenir la màquina preparada per a l’ús amb d’una forma senzilla i ràpida, I a més a més , si ets un cerveser empedreït pots crear noves “receptes” de cervesa i afegir-les al BrewMarketplace per compartir-les.


La PicoBrew ha estat dissenyada per Bill Mitchell, ex vicepresident de Microsoft  i la podràs comprar a partir de setembre 2016 per uns 530€ i uns 13€ per Pico Pack.






www.picobrew.com




 
DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
MERCATS
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html
► 
Propostes gastronòmiques i promocions
gourmet
►../GOURMETCATALUNYA/PROPOSTES-GASTRONOMIQUES.html