GOURMETCATALUNYA ☆ CATALUNYAGOURMET ☆ GASTRONOMIA CATALUNYA ☆ RESTAURANTS  I HOTELS AMB ENCANT , HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ GOURMETCATALUNYA  CATALUNYAGOURMET ☆ ESCAPADES I GASTRONOMIA ☆ GOURMETCATALUNYA ☆ ISABEL JOFRESA, JOSEP DALMAU I RIERA, EDITORS ☆

GOURMETCATALUNYA

hotel molí del mig, torroella de montgrí / baix empordà

GASTRONOMIA BARCELONA ☆ GOURMETCATALUNYA ☆ CATALUNYAGOURMET ☆ GOURMET CATALUNYA ☆ HOTELS I RESTAURANTS GIRONA ☆ HOTELS I RESTAURANTS GIRONA ☆ HOTELS I RESTAURANTS GIRONA ☆  HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆  HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ HOTELS AMB ENCANT ☆  HOTEL MOLÍ DEL MIG ☆ ESCAPADES AMB ENCANT ☆ HOTEL MOLÍ DEL MIG, TORROELLA DE MONTGRÍ, BAIX EMPORDÀ ☆ ESCAPADES I GASTRONOMIA ☆ GOURMETCATALUNYA

 

HOTELS GOURMET

elegància integrada al paisatge


L'Hotel Restaurant Molí del Mig està situat al Baix Empordà - Costa Brava -, en una zona agrícola de camps de cereals, arbres fruiters, horts i amb les característiques fileres de xiprers. Dominada per la imponent presència del massís del Montgrí , L’Hotel es troba a només 6 km de la platja de la gola, davant les illes Medes i a 1 km del nucli històric de Torroella de Montgrí.

D’un antic molí pràcticament enrunat, els propietaris i l’arquitecte Josep Maria Deulofeu, van bastir un conjunt integrat harmònicament en el seu paisatge. Modernitat, comfort, respecte al valor històric del vell edifici i a un paisatge tocat pels déus, que natura i homes han construït durant segles.


Hotel - Restaurant Molí del Mig

4

 Camí Molí del Mig  s/n  |  17257  |  Torroella de Montgrí  |  Baix Empordà  |  Costa Brava   |  Girona  |  GPS 42º02'07.16 N 03º08'17.40 E

+34 972 75 53 96

+34 669 86 87 05   

hotel@molidelmig.com

www.molidelmig.com



El Restaurant d’El

Molí del Mig


EL RESTAURANT DE GRANS FINESTRALS AMB VISTES ALS JARDINS DE LA FINCA I DES D'ON ES TÉ CONTACTE VISUAL AMB LES OPERACIONS DE CUINA. ESTÀ SITUAT A LA ZONA DE NOVA CONSTRUCCIÓ I LA SEVA DECORACIÓ VA D'ACORD AMB LA SEVA ARQUITECTURA, DESTACANT LES LÍNIES ESTILITZADES I NETES JUNTAMENT AMB MATERIALS NOBLES DE COLORS NATURALS

Cuidada gastronomia, cuina creativa basada en els productes de la nostra terra i amb textures i colors que juguen amb els tipus de cocció i les presentacions.


La Carta .

ES FUSIONEN LA CUINA TRADICIONAL I MODERNA DE L’EMPORDÀ JUGANT AMB DIFERENTS TIPUS DE COCCIÓ I PRESENTACIONS. ELS PRODUCTES QUE S’UTILITZEN EN LA ELABORACIÓ DELS PLATS SÓN ELS TÍPICS DE LA ZONA I DE PROCEDÈNCIA LOCAL, EL QUE FA QUE GARANTEIXI LA SEVA QUALITAT EN MENÚS DINÀMICS I VARIATS.

Els productes que s’utilitzen en la elaboració dels plats són els típics de la zona i de procedència local, el que fa que garanteixi la seva qualitat en plats dinàmics i variats que es presenten en la nostra carta que anem variant segons les temporades.


ELS CLIENTS ALLOTJATS A L’HOTEL PODRÀN OPTAR PER UN MENÚ ESPECIAL AMB PLATS TRIATS DE LA CARTA PER DEGUSTAR TANT AL MIGDIA COM A LA NIT, SEGONS LA SEVA CONVENIENCIA. EL MENÚ ANIRÀ VARIANT SEGONS LA CARTA DE TEMPORADA.


LA CARTA DE VINS CUIDA ESPECIALMENT LA D.O. EMPORDÀ, SENSE OBLIDAR ALTRES OPCIONS LOCALS I INTERNACIONALS ESPECIALMENT ESCOLLIDES.


LA SITUACIÓ DE L’HOTEL MOLÍ DEL MIG AL COR DE L’EMPORDÀ I DEL PARC NATURAL DEL MONTGRÍ, ILLES MEDES I BAIX TER ENS PERMET OFERIR TOTES LES ACTIVITATS AMB EL PROPÒSIT DE GAUDIR I CONÈIXER TOTS ELS RECURSOS I ELS PAISATGES D’AQUEST MERAVELLÓS ENTORN


Packs

Cliqueu per a descarregar-vos els diferents tipus d’ofertes d’estada al Molí del Mig.

escapada romàntica

http://www.molidelmig.com/cat/docs/esc_romantica_1n.pdf

escapada ciclista

http://www.molidelmig.com/cat/docs/paq_ciclista_2n.pdf

escapada activa

http://www.molidelmig.com/cat/docs/esc_activa_1n.pdf

 

Instal·lacions


Una especial preocupació pel medi ambient i el respecte al paisatge es tradueix en una arquitectura integrada a l’entorn natural i en l’ús de tècniques d’estalvi energètic.


Totes les habitacions són espaioses,mb vistes, lluminoses i decorades amb l’estil característic de l’hotel que combina el disseny avantguardista amb materials nobles.

L‘Hotel disposa de 5 tipus de cambres situades en 3 edificis diferents


11 habitacions a l’edifici principal

(1 adaptada per a mobilitat reduïda)

4 habitacions a l’edifici principal

2 habitacions a l’edifici principal i 2 als jardins

3 habitacions en el jardí

Característiques de les habitacions

TV de plasma

Caixa forta gratuïta

Minibar

Telèfon

Aire condicionat i calefacció

Cambra de bany totalment equipat

Bressol i llit supletori (90x180) (sota petició)

Amenities

Les habitacions es situen en 3 espais diferents

A l’antic edifici del molí

A la zona de nova construcció annexa al molí

Als jardins

ESPAIS, L’ANTIC EDIFICI DEL MOLÍ, LA ZONA DE NOVA CONSTRUCCIÓ ANEXA AL MOLÍ I ELS JARDINS:



L'Hotel Restaurant Molí del Mig disposa de modernes instal·lacions que permeten les activitats lúdiques, esportives, d’oci i culturals. Està també pensat per desenvolupar-hi activitats de caire empresarial.

RESTAURANT

Amb grans finestrals per disfrutar de la natura que ens envolta i a on degustar productes propis de la terra. Capacitat per a 60 comensals

BARBACOA

De la piscina a taula, per a poder disfrutar de l’aire lliure i els jardins a l’hora de dinar.

TERRASSA

Obert durant tot el dia, és el lloc perfecte per prendre un aperitiu o una copa al capvespre, amb les millors vistes als jardins.

PISCINA I SOLARIUM

El disseny especial de la piscina garanteix una “immersió” lenta i el bany més relaxat.

JOCS INFANTILS

Porteries de futbol, xarxa de voleibol o pales, ping pong, espais interiors i al jardí amb jocs infantils per a que els més petis s’ho passin d’allò més bé. Possibilitat de cangurs sota petició.

SPA

Posar a to cos i ment. Disposa d’un bany de vapor, sauna, dutxa de sensacions, jacuzzis i una variada carta de massatges per relaxar-se.

SALA MUSEU-BIBLIOTECA

Acollidor espai situat a l’antic edifici amb una varietat de llibres i poder prendre alguna cosa relaxadament.

ORGANITZACIÓ D’ACTIVITATS

Activitats i excursions preparades a mida

APARCAMENT

Exterior gratuït.

ESPAIS ACCESSIBLES

Per a persones amb necessitats especials.

CONEXIÓ A INTERNET

Connexió gratuïta a Internet per Wi-fi


PRESENTEM UNS ESPAIS ÚNICS PER A LES SEVES REUNIONS, PRESENTACIONS, CERIMÒNIES, CELEBRACIONS... Al bell mig DE L’EMPORDÀ DISPOSA DE DOS SALES I UN PETIT DESPATX TOTS AMB LLUM NATURAL I TOTS ELS SERVEIS NECESSARIS QUE COMBINATS AMB LA NOSTRA GASTRONOMIA FARAN QUE LES SEVES REUNIONS O CELEBRACIONS SIGUIN TOT UN ÈXIT.

JARDINS I PISCINA

Set hectàrees de jardins i espais verds amb arbres fruiters i herbes aromàtiques. El nostre jardí principal ha estat dissenyat per acollir celebracions, aperitius i cocktails a l’aire lliure.


La terrassa al jardí, amb servei de bar, es el lloc ideal per un àpat informal al migdia a la nostra barbacoa o bé per relaxar-se al capvespre disfrutant de les vistes i la natura que ens envolta.


La piscina es el complement ideal pels dies de calor, piscina exterior de 23m i piscina exterior infantil que faran les delicies dels més petits. Per a ells tenim també la zona de jocs infantil al jardí a on podran trobar gronxadors, porteries de futbol, red de voleibol, …

 

L’Hotel


L'establiment combina un bonic edifici històric amb un disseny contemporani i més de 7 hectàrees de jardins pintorescos. Aquí podreu relaxar-vos i respirar aire fresc. Una de les peculiaritats de la gran bellesa amb la que ens encisa l’Empordà són els seus contrastos. L’Hotel Molí del Mig també vol formar-ne part, així com de la seva bellesa.  Un antic molí del s. XV amb una acurada rehabilitació presumeix de les noves instal·lacions del més modern i avantguardista disseny.

L'edifici principal d'El Molí del Mig és un antic molí del s. XV reformat. Disposa d'elements històrics, una decoració elegant i contemporània i unes instal·lacions d'última generació.

Entre altres instal·lacions modernes, hi ha 2 piscines exteriors i un pavelló de vidre impressionant que té vista sobre el bonic paisatge de la comarca del Baix Empordà.

Podreu gaudir d'un àpat a l'aire lliure al restaurant, que dóna a una terrassa panoràmica. També podeu passar una estona tranquil·la al voltant de la llar de foc del saló o a la biblioteca i a la sala del museu.

Habitacions de l'hotel: 19

Preus per habitació doble: Des de 90 fins a 185€




LA REHABILITACIÓ I L’AMPLIACIÓ DEL MOLÍ DEL MIG FOU GUARDONADA AMB EL PREMI A L’APARTAT D’ARQUITECTURA EN L’EDICIÓ DEL 2006.

-“ Premis d’Arquitectura de les comarques de Girona. Hotel Molí del Mig”. Quaderns d’Arquitectura i Urbanisme (pàg.16- 17). COAC, Col•legi d’Arquitectes de Catalunya. Girona, 2006.

"BUSCANT UN ANTIC MAS PER RESTAURAR I SITUAT EN UN LLOC EXTRAORDINARI PELS RECORREGUTS AMB BICICLETA, VAREM TROBAR EL MOLI DEL MIG. L’EDIFICI ERA UN ANTIC MOLI DEL SEGLE XV I ES TROBAVA PRÀCTICAMENT EN RUÏNES. VOLIEN RESTAURAR L’EDIFICI PER CONVERTIR-L’HO AMB UN EXQUISIT HOTEL, ON L’ESPAI, LA NATURA, EL CONFORT, FOS UN PLAER PER OFERIR ALS NOSTRES CLIENTS."

Per fer aquesta rehabilitació i ampliació de l’antic edifici varem buscar un arquitecte que entengués el que volíem. Així varem coneixer i encarregar al projecte a l’arquitecte Josep Mº Deulofeu. Els trets principals que van condicionar el projecte amb paraules d’ell mateix, són de caire eminentment paisatgístic.


“Extensos camps de conreu a ple rendiment, potents rengleres de vetustos xipresos protectors de la tramuntana que els hi fan costat , xarxa de canals de rec al servei del farratge conreat, el vell edifici del “Molí del Mig”(s. XV i XVI), i tot això, dins el marc excepcional de les muntanyes del Montgrí i el mar amb les Medes com a teló de fons. Tot aquest idíl·lic i assossegat panorama, es el que ens varem trobar el primer dia d’entrar en contacte amb l’escenari on havíem d’actuar rehabilitant i ampliant l´ edifici del molí per incorporar-hi un programa d’hotel de vint habitacions d´acord amb un previ Pla Especial”


L’objectiu de destorbar el mínim amb voluntat d´integració i d’adaptació al lloc, es el que ens varem imposar de forma preferent a l’hora de plantejar i decidir solucions i ha estat la nostre màxima preocupació durant tot el procés d´ elaboració del projecte: S´ha emfatitzat la condició enlairada sobre el terreny (inundable) de les noves edificacions per aconseguir una percepció d’elements mobles d’aparença traslladable, pretenent respectar i mitigar el màxim l’efecte de terreny ocupat.

També per minimitzar l´ impacte, les edificacions s’han situat estratègicament al costat i resseguint les línees de força dominants del paisatge (fileres de xipresos, canals de rec, camins) cercant amagatall però també complicitat i diàleg.


Amb la mateixa finalitat, la formalització de les edificacions així com la tria de materials i colors han estat conseqüència del respecte i d´una valoració ponderada dels trets i valors més característics de tots els components que conformen l´extraordinari paisatge rural i agrícola del lloc. Conseqüents amb aquests propòsits, s’ha conservat l’actual ús agrícola dels espais que han restat lliures de l’ocupació que exigia el programa, introduint tant sols un mínim d’arbrat i arbusts, amb molta cura de no alterar el seu caràcter propi. L’ampliació del molí s’ha plantejat de forma que el conjunt ofereixi una lectura d’un tot integrat i connectat, cercant solucions perquè, amb tot el seu potencial i valor històric, el vell molí, continués amb el seu caràcter protagonista del conjunt.”


 

© MOLÍ DEL MIG & GOURMETCATALUNYA 2012

PORTADA../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
AGENDA../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
► 
Propostes gastronòmiques i promocions
gourmet
►../GOURMETCATALUNYA/PROPOSTES-GASTRONOMIQUES.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/