fira del bolet i el boletaire del solsonès, cuina dels bolets

mercat del bolet, exposicions i concursos de bolets, degustacions, taller de cuina amb bolets, sortida micològica...

 
DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
MERCATS
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

Fira del Bolet i el Boletaire

del Solsonès

del 18 al 21 d’octubre 2018, el Solsonès >>>


1r Solsbirra Fest, festival de cervesa artesana


Durant els dos dies de la fira, a la plaça Palau, hi trobareu sis cerveseries artesanes catalanes (Kusfollin, Cervesa Marina, Cervesa Matoll, La Vella Caravana, La Castellera i La Masovera) i amenitzat amb la millor música. Participa a la votació de la millor cervesa i podràs guanyar un cap de setmana a Cal Joan del Batlle i un lot de productes Conserves Ferrer.


Anem a buscar bolets a la UBIC

Per tercer any consecutiu,els establiments de la UBIC ens amaguen bolets que hem de trobar per completar el pòster. Aquest any, la temàtica són els bolets no comestibles. Cal recollir el pòster a l'Oficina de Turisme del Solsonès. Aquest acte és organitzat per la UBIC Solsona, el Consell Comarcal del Solsonès, Solsonès Fires i el CTFC.

Ho organitza:

Consell Comarcal del Solsonès i Solsonès Fires


Amb el suport de:

Ajuntament de Solsona, Diputació de Lleida, CTFC, Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central - Leader, Gustum, DARP, FEADER, Grup de Natura del Solsonès (Centre d’Estudis Lacetans), Societat Catalana de Micologia, Gremi d’Hostaleria del Solsonès, Associació Blue Events, Associació de productes artesans i de qualitat del Solsonès, UBIC Solsona, Cal Joan del Batlle, El Monegal, Mans i Mànigues, Conserves Ferrer, La Vella Caravana cervesa artesana, cava Vilarnau, cafès Gener i aigua Font Vella.


Jornades Gastronòmiques de Tardor

del Solsonès

Del 20 d’octubre al 11 de novembre de 2018 >>

Fins l'11 de novembre els establiments del Gremi d’Hostaleria del Solsonès t’ofereixen les millors tapes maridades amb els millors vins i uns originals menús de tardor. Participa en el concurs i guanya un dinar o sopar per a dues persones en un restaurant de la comarca.

Ho organitza: Consell Comarcal del Solsonès i Solsonès Fires

Amb el suport de: Ajuntament de Solsona, Diputació de Lleida, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Consorci Leader, Gustum, DARP, FEADER, Ajuntament de Cardona, Fundació Cardona Històrica, Grup de Natura del Solsonès (Centre d’Estudis Lacetans), Societat Catalana de Micologia, Associació de Col·leccionistes de Plaques de Cava del Solsonès, Gremi d’Hostaleria del Solsonès, Associació de productes artesans i de qualitat del Solsonès, UBIC Solsona, La Gatera, El Monegal, Mans i Mànigues, Va de vi Lleida, cava Vilarnau, cafès Gener i aigua Font Vella.


Concursos de la Fira:

-11a edició del bolet més gran
-11a edició del bolet més original

Condicions: cal portar els exemplars a la botiga el Drac (plaça Major) abans del diumenge a les 12 h

-8a edició del concurs per qui porti més espècies de bolets identificades

Condicions: cal portar els exemplars a l’entrada de l’Ajuntament de Solsona (exposició de bolets) abans del diumenge a les 12 h

Plaques de cava de la eccionistes de Plaques de Cava del presentaran el diumenge el matí ; a la plaça del Palau Episcopal tres noves plaques.





Descarrega't el programa de la Fira 2018)


www.solsonesfires.cat












 

Fira del Bolet i el Boletaire

del Solsonès

del 18 al 21 d’octubre 2018, el Solsonès >>>


Programa d’activitats

Dijous 18 d’octubre

18 h Taller de cuina amb bolets i maridatge de vins a càrrec de Laia Coma i Roger Vilaginés, del restaurant Mare de la Font de Solsona.

Preu: 10 €. Places limitades. Cal fer inscripció prèvia per telèfon al 973 48 16 44 (de 8 a 15 h) o per correu a serveis@ctfc.es

Ho organitza: Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) Hi col·labora: Diputació de Lleida

Lloc: Sala d’actes del CTFC (Edifici del Seminari, Solsona)


Divendres 19 d’octubre

Associacionisme: clau en el desenvolupament del sector de les plantes aromàtiques i medicinals


21.30 h Sopar: La cuina del bolet

A càrrec de Restaurant el Miracle, Restaurant el Forn de Su i Restaurant del Càmping del Solsonès
Preu: 20 euros per persona. Places limitades, cal apuntar-se a l’Oficina de Turisme del Solsonès (Ctra. de Bassella, 1 – 973 48 23 10)

Ho organitza: Gremi d'Hostaleria del Solsonès

Hi col·labora: La Vella Caravana-cervesa artesana, Cava Vilarnau, Aigua Font Vella i Cafès Gener

Lloc: pati Gòtic del Consell Comarcal del Solsonès


Dissabte, 20 d’octubre

8.30 a 14 h Sortida micològica a la finca Monegal (ruta micològica)

Per inscripcions: serveis@ctfc.es

Ho organitza: Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya i Grup de Natura del Solsonès

Lloc de sortida: plaça del Camp. Reagrupament a les 9:15 h al Punt d’Informació Turístic de Sant Llorenç de Morunys. Es tornarà a les 14 h (aprox.)


De 10 a 21 h Mercat del bolet i de productes artesanals de la comarca

Lloc: plaça Major. Venda d’artesania i demostracions d’arts i oficis

Lloc: plaça de la Catedral i carrer de Sant Miquel


11 h Taller de bolets amb llana: combinarem tècniques de ganxet, feltre i alguna sorpresa més! Adaptat per a totes les edats. Durada aproximada de 60 minuts.

Preu: 8 € els petits i 10 € els grans

Ho organitza: Mans i mànigues Lloc:  Castell, 48


De 12 a 14h i de 17 a 00h

1r Solsbirra Fest: Festival de cervesa artesana
Actuacions musicals:
18 h: Honkers Barcelona Big Band
19.30 h: Els Terrícoles del Capità Twang
21.30 h: Kuissó
23.00 h: AISHA & The Ray-Band
Ho organitza: Associació Blue Events; plaça Palau Episcopal


17h Obertura de l'exposició de bolets recollits pel Grup de Natura del Solsonès

Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès, Societat Catalana de Micologia i CTFC. Lloc:entrada de l'ajuntament de Solsona


Taller de bolets amb llana: combinarem tècniques de ganxet, feltre i alguna sorpresa més! Adaptat per a totes les edats. Durada aproximada de 60 minuts.

Preu: 8 € els petits i 10 € els grans

Ho organitza: Mans i mànigues

Lloc: c. Castell, 48


Taller d'estampació amb bolet a càrrec de Roser Melero. Taller creatiu on podreu dissenyar i crear les vostres estampes de tardor fent servir bolets, plantes i pintures vegetals. Per a totes les edats.

Preu: 2 € per persona

Ho organitza: La Macarulla, estudi tèxtil

Lloc: c. Llobera, 30


Taller "Cuina boletaire pels menuts" a càrrec de Laia Espasa de Toleràncies Veure cartell

Taller de cuina didàctic, on els nens i nenes apredran una divertida i saludable recepta amb l’ingredient bàsic de la fira: el bolet. Dirigit a nens i nenes de 5 a 11 anys. Activitat gratuïta. Places limitades. Inscripcions a info@tolerancies.cat o per telèfon (whatsaap) al 646 642 137

Ho organitza: Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central, projecte Gustum

Lloc: plaça Major


18:30 h

Taller de cuina amb Marc Pla de Formatgeria el Miracle

Activitat gratuïta. Places limitades. Inscripcions a info@firadesolsona.com o per telèfon al 973 48 20 03

Ho organitza: Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central, projecte Gustum. Lloc: plaça Major


19 h. Tastet presentació de les 14es Jornades Gastronòmiques de Tardor del Solsonès Ho organitza: Gremi d’Hostaleria del Solsonès. Hi col·labora: Cava Vilarnau i Aigua Font Vella

Lloc: plaça del Palau Episcopal

 

Diumenge, 21 d’octubre

De 10 a 14 h Mercat del bolet i de productes artesanals de la comarca Lloc: Plaça Major


Venda d’artesania i demostracions d’arts i oficis Lloc: plaça de la Catedral i carrer de Sant Miquel


11h Taller de bolets amb llana: combinarem tècniques de ganxet, feltre i alguna sopresa més! Adaptat per a totes les edats.Durada aproximada de 60 minuts.

Preu: 8€ els petits i 10€ els grans

Ho organitza: Mans i mànigues Lloc: Castell, 48


11:30h Espectacle Queviures amb la Companyia DeParranda

Lloc: plaça Major.


De 12 a 14h. 1r Solsbirra Fest: Festival de cervesa artesana

Ballada de swing. Ho organitza: Associació Blue Events
Lloc:plaça Palau Episcopal


13h. Lliurament de premis dels concursos de la Fira

Lloc: plaça Major

Sorteig de premis del concurs

"Anem a buscar bolets a la UBIC"

Exposicions:

Exposició del concurs de dibuixos de bolets realitzats per alumnes de les escoles de la comarca.

Lloc: sala Francesca de Llobera del Consell Comarcal del Solsonès

Exposició de bolets recollits pel Grup de Natura del Solsonès amb visites guiades amb material divulgatiu a càrrec de la Societat Catalana de Micologia i petit concurs per a identificar alguns bolets vistos en l’exposició. Veure cartell

Lloc: entrada de l’ajuntament de Solsona.

Horaris: dissabte de 17 a 20h i diumenge d'11 a 14h

i de 17 a 20h.












Fira del bolet i jornades de la cuina boletaire a Solsona

Del 18 al 21 d’octubre 2018, el Solsonès >>> A Solsona durant aquests 4 dies tindreu la oportunitat d’assistir a xerrades, sopar-degustació, mercat del bolet, degustacions de tapes, tallers per a nens i nenes, exposicions i concursos de bolets...

Tastets i Menús dels bolets de Tardor al Solsonès

Del 20 d’octubre al 11 de novembre de 2018 >> Els establiments del Gremi d’Hostaleria del Solsonès us ofereixen tastets de cuina del bolet  amb els millors vins i uns saborosos menús de tardor.

temporada de bolets

Festes i Fires

dels Bolets

Tardor a Catalunya

Mercats del Bolet

al Pirineu

Tardor a Catalunya

Restaurants i Fondes

Menús Boletaires

la cuina del bolet

Escapades Gourmet

Hotels amb encant

per gaudir dels bolets

temps de tardor / bolets a fira al Solsonès