fira artesania capçanes al priorat

què fer aquest cap de setmana? fira d’artesania, cultura popular i vins i gastronomia de la terra, camp de tarragona

 

Fira d’artesania

Capçanes-Carrasclet

8 de desembre  de 2018, el Priorat >>


La Fira d’Artesania de Capçanes, que fem any rere any, és abans que res això: una trobada d’artesans, que comparteixen amb els visitants els seus productes i la seva manera de fer. Però, alhora, des de l’organització fem un esforç cada any per què la Fira també contribueixi a conèixer millor l’entorn, la història, el paisatge i la cultura de Capçanes i de la comarca del Priorat.


En anteriors edicions, el certamen ha posat el focus en la història del lluitador antiborbònic Carrasclet, en l’entorn natural de la serra de Llaberia o en l’explotació forestal al llarg del temps.


Aquest any, seguim en aquesta línia i hem cregut necessari que la gastronomia i les tradicions de la comarca estiguin presents en el marc de la Fira, amb la idea de donar-les a conèixer als visitants però, alhora, com una manera de fer visible el vigor que mantenen actualment. Les tradicions de la comarca de tota manera (també les gastronòmiques) no son fòssils del passat, sinó una manera ben viva d’entendre el que és i ha estat la realitat, l’entorn i el paisatge de la comarca.


No hem de veure la truita en suc, per exemple, tan sols com un plat a taula més o menys original, sinó com una bona mostra de la relació dels nostres avantpassats amb la terra, el treball i els fogons i de com aquesta menja s’ha convertit en un element de promoció de primer ordre.



Fira d’artesania

Capçanes-Carrasclet

8 de desembre 2018, el Priorat >>



Tast Gastronòmic

Oli i vi de Capçanes

Truita en suc d’Ulldemolins

Fonda Toldrà, d’Ulldemolins

Orelletes d’Ulldemolins

Pastisseria Pepi, d’Ulldemolins

Bunyols d’Ulldemolins

Pastisseria Pepi, d’Ulldemolins

Cóc de Sant Blai de Falset

Pastisseria López, de Falset

Castellets de Falset

Pastisseria López, de Falset

....etc

L’Agenda

10 h. Inici de la 7a Fira d’Artesania.

En aquesta mateixa línia, hem previst que al llarg de la jornada hi hagi petites exhibicions d’alguns actes tradicionals de la comarca molt arrelats, ben vius i més o menys coneguts. Som una comarca rica en tradicions, sovint molt particulars, filles directes del món rural i de l’agricultura ancestral.


Durant tot el dia...

Visites guiades al Celler de Capçanes A partir de les 11 h.


Podeu trobar tota la programació detallada a l’enllaç adjunt: 


www.capcanes.org










 
DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
MERCATS
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

Fira d’artesania Capçanes-Carrasclet

Dissabte 8 de desembre 2018, el Priorat >> La 9a edició combinarà la gastronomia i la cultura de proximitat. Vins produïts al municipi, tot tipus de productes artesanals (ametlles, avellanes, conserves, olives, etc.) tant del municipi com dels municipis del voltant. I per arrodonir l’estada al Priorat : Terrer, Músiques d’arrel al Priorat :)

fira d’artesania al Priorat

tasta & gaudeix el teu país !

Festes i Fires

de temporada

tast i festa a Catalunya

Restaurants

a Catalunya

millors cuines del país

Restaurants Carta

de temporada

les 4 estacions a taula

Escapades de tast

Hotels Gourmet

tast & relax al teu país

Arriba l’oli nou als trulls catalans!

tasta els millors Olis d’Oliva Verge Extra

A finals d’octubre comença la collita de l’oliva que s’allargarà fins les acaballes de gener i és el millor moment per tastar i descobrir l’alta qualitat dels olis del país. Olis d’Oliva Verge Extra sense trampa, excel·lents, variats, fets per cooperatives i petits productors compromesos amb una manera de fer i d’ésser.

Els podeu gaudir amb les nombroses festes de benvinguda a l’Oli nou, les fires i els menús degustació que col·lectius de cuina preparen per fer-vos gaudir a taula

De tot això, a GourmetCatalunya, la millor i més completa informació

Salut i Oli d’Oliva Verge Extra !

temps de collita / cuina de temporada