fires, festes i propostes de cuina i tast a Catalunya pel cap de setmana, De la Terra Alta al Berguedà i de les Garrigues al Garraf: fires, mostres,  activitats lúdiques, tallers, menús i productes d’aquest petit gran país que som ... cada dia, noves propostes !

farem la darrera actualització aquest divendres tarda;)

Del 17 de gener al 31 de marçde 2020, Costa Brava,

la Garoinada de Palafrugell: menús i receptes de cuina als restaurants, packs escapades d’hotel... ➽ Llegiu-ne més

Cap de setmana 18-19 gener de 2020, Tres Tombs,

Igualada, Cambrils i Manellu fan les festes del Tonis

més vistoses d’aquest cap de setmana... ➽ Llegiu-ne més

Caps de setmana 10-19 gener 2020, Matadepera,

festassa amb la baixada i plantada del pi, gastronomia, balls, festes... ➽ Llegiu-ne més

Diumenge 19 de gener, Santa Pau, Garrotxa

fira de productes de la terra, tastets de la cuina del fesol,

animacions i més.. ➽ Llegiu-ne més

Cap de setmana del 17 al 19 de gener, Les Borges Blanques,

Garrigues - Lleida fira d’olis, tastets de la cuina de l’oli,

activitats i més.. ➽ Llegiu-ne més

Dissabtes de gener a maig, Guardiola de Font-rubí

un dissabte al mes, nit de Jazz, gastronomia i cava a

l’Alt Penedès.. ➽ Llegiu-ne més

Del 15 al 19 de gener, el Perelló, Tarragona

Festa de l’Oli nou, tast d’olis i molta festa en la festassa

de Sant Antoni a la vila.. ➽ Llegiu-ne més

Cap de setmana 17 al 19 de gener de 2020, Puig-reig,

el Berguedà, fira d’aliments de la terra i cuita embotits,

curses de cavalls, festa i tastets.. ➽ Llegiu-ne més

Dissabte 18 de gener de 2020, Bigues i Riells,

fira d’olis, fira del pa artesà de varietats antigues,

tastets.. ➽ Llegiu-ne més

destacats del mes de gener >>>

Cap de setmana 25-26 de gener, Valls, l’Alt Camp

fira de productes de la terra, tastets de cuina del calçot,

gran calçotada i molt més.. ➽ Llegiu-ne més

Cap de setmana del 25-26 de gener, Vic, Osona

un munt d’activitats, sabors i olors al Trufforum amb Osona Cuina : per a professionals i aficionats. ➽ Llegiu-ne més

FIRES I FESTES DE VINS I GASTRONOMIA QUE JA

HEM VISCUT. NO US EN PERDEU CAP AMB

L’AGENDA GOURMETCATALUNYA!

CADA DIA NOVES PROPOSTES :)

Cap de setmana 11-12 de gener 2020, Vilanova de

Prades, fira de tòfones, productes de la terra,

exhibició de gossos tofonaires.. ➽ Llegiu-ne més

Diumenge 12 de gener de 2020, Penelles, Lleida,

caminada pel paisatge i el medi natural.. ➽ Llegiu-ne més

Diumenge 12 de gener de 2020, les Garrigues

Lleida > festes de l’oli nou : esmorzars, visites al molí,

fira d’oli, sorteigs... ➽ Llegiu-ne més

Llegiu-ne més

Cap de setmana 14-15 desembre 2019, Centelles, Osona

fira de tòfones i productes alimentaris relacionats,

conserves, .. ➽ Llegiu-ne més

Cap de setmana 14-15 desembre 2019, El Prat de

Llobregat fira de pollastres i capons, “platillos” i cuina del potablava, mercat de pagès... ➽ Llegiu-ne més

Cap de setmana 14-15 desembre 2019, Valls,

Camp de Tarragona, fira d’aviram, equins, productes de

la terra, gastronomia... ➽ Llegiu-ne més

Cap de setmana 14-15 desembre 2019, Preixana, Lleida

fira de gastronomia i productes de la terra, tastets,

showcookings.... ➽ Llegiu-ne més

Dissabte 7 de desembre 2019, Solsona,

fira d’artesans, productes de la terra, tions i un munt

d’activitats per a la canalla... ➽ Llegiu-ne més

25 receptes de Coradella de Molins !

la cuina dels menuts, la reina dels catalans ?

Xocant que en un país on la cuina dels menuts desperta,

per dir-ho suaument, poc entusiasme, la coradella hagi estat escollida per votació popular “el plat preferit dels catalans”. Doncs, vinga, som-hi i redescobrim la cuina dels menuts, la cuina humil, senzilla i fortament saborosa de les vísceres!

➽ Llegiu-ne més: què és? + 25 receptes

Les postres tradicionals de Tots Sants >

A Catalunya, panellets de tota mena, la tardor al

paladar... ➽ Llegir-ne més

La Cuina del Cim i Tomba a Tossa

Del 1 al 30 de setembre de 2019 >> La campanya gastronòmica de La Cuina del Cim i Tomba se celebra cada any a Tossa durant tot el mes de setembre. Els restaurants de la vila que hi participen són membres del col·lectiu de la Cuina Tradicional Tossenca i ofereixen un menú especial amb un primer plat,  el cim i tomba de segon plat, i unes postres.

 

Mostra Gastronòmica de la Garrotxa

La Cuina Volcànica de tardor

15 dels millors restaurants de la comarca participen en aquestes jornades culinàries que ens porten les millors exquisides gastronòmiques de la terra a taula. Menús pensats i treballats a partir de l’alta professionalitat de les cuineres i els cuiners per fer brillar els excel·lents productes que el territori ens ofereix.

Una cuina de la terra i de temporada al 100%

Restaurants i fondes del Berguedà que elaboren una cuina feta amb producte de proximitat, de temporada i de qualitat. Treballen perquè els clients identifiquin en la seva cuina el sabor de la memòria i la tradició gastronòmica de la terra.

Cuina catalana / d’autor / cuina de la terra / estrella Michelin / hotels rurals / escapades amb nens /

menú cap de setmana

➽ Restaurants i hotels al Berguedà

La Cuina de l’Oli al Montsià

amb els millors Olis d’Oliva Verge Extra

Santa Bàrbara és reconeguda pels fruits de la seua terra: oliveres

i cítrics la posen de relleu en el mapa gastronòmic català. I ara, temps de collita, restaurants de la vila ens preparen els seus saborosos menús degustació per xalar a taula.

Salut i Oli d’Oliva Verge Extra !

➽ Jornades Gastronòmiques de l’Oli

Cursets d’estiu al Pirineu

per aprendre amb la natura

Estiu 2019, Pirineu català

El Museu de les trementinaires de Tuixent i els establiments de productes artesans d’Ossera, Cal Casal i Herbes Nogué ens presenten un ampli ventall de cursos i tallers per descobrir,

estimar i aprendre a fer servir amb cura i responsabilitat,

aquest gran rebost remeier que ens brinda la flora pirinenca.

Una manera fantàstica de reconnectar amb la natura, amb

les pràctiques i tradicions ancestrals dels nostres avantpassats

i de gaudir del bon temps a la muntanya.

➽ Cursos Trementinaires a Tuixent

➽ Cursos Herbes, cosmètica..a Ossera

Restaurants Clàssics de Catalunya

El canon de la cuina catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.

➽ Llegir-ne més

Restaurants amb estrella Michelin i +

El luxe de l’alta gastronomia de Catalunya

Restaurants que han assolit el reconeixement de la crítica internacional, començant per la Guia Michelin i seguint per l’elogi de les llistes de millors restaurants, xefs i la premsa especialitzada.

➽ Llegir-ne més

Escapades amb Estrella

luxe gourmet, millors restaurants amb hotel

Una selecció d’Hotels-restaurant que han merescut el reconeixement dels crítics gastronòmics i aficionats gourmet del país i internacionals: estels Michelin, sols Repsol o ser membres d’exclusives associacions gastronòmiques com Relais & Chateaux o Petits Grans Hotels de Catalunya...

➽ Llegir-ne més

Hotels rurals amb cuina de la terra

establiments familiars, hostals i cases rurals

Una selecció d’Hotels, hostals, fondes i allotjaments rurals on hi trobareu unes intal·lacions amb la comoditat i el confort suficients per gaudir d’un descans actiu coneixent el territori i alhora,

gaudint de la cuina del país ..

➽ Llegir-ne més

Festivals de les Cerveses Artesanes...

Tardor 2019, Catalunya. Cada setmana us en fem un recull de les més interessants : birres, música, furgoteques, tast i festes amb l’univers creixent de les millors cerveseries artesanes del país...

➽ Llegir-ne més

El luxe de la Cuina de la terra

Fondes i hotels rurals que han preservat i millorat la cuina dels padrins, la que va crear els grans plats de la nostra gastronomia aprofitat els recursos limitats del camp, els ramats i el bosc.

Confort senzill, cuina del territori i una gent i unes famílies compromeses amb el seu país.

territori gourmet, escapa’t a la Tardor

➽ Llegir-ne més

Mostra Gastronòmica de les Garrigues

amb els millors Olis d’Oliva Verge Extra

Del 3 de novembre al 16 de desembre de 2018, les Garrigues.

Nou dels millors restaurants de la comarca participen en aquestes jornades culinàries que ens porten les millors exquisides gastronòmiques de la terra a taula. Menús pensats i treballats a partir de l’alta professionalitat de les cuineres i els cuiners per fer brillar els excel·lents productes que el territori ens ofereix.

Salut i Oli d’Oliva Verge Extra !

➽ Mostra gastronòmica de les Garrigues

[ excel·lents ] * [ cava ] * [ fora de sèrie ]       

+90, 91, 92...96/100 punts 

Grans caves per al Nadal, cap d’Any i festes d’aquest final de 2015 i començar el 2016 amb il·lusió i bon gust al paladar : escumosos de +90 punts que rivalitzen amb els grans escumosos de Champagne..  La llista va creixent dia a dia, descobriu-la :-)

Fent clic damunt el nom del cava accedireu a la seva fitxa completa, nota de tast, enllaços al celler...

➽  CAVES-CATALANS EXCELLENTS I FORA DE SERIE

➽  LLISTA MILLORS CAVES CATALANS QUALITAT / PREU

Festa del Vi de Gandesa -

Selecció de Garnatxa Blanca DO Terra Alta

Una de les varietats de raïm que els crítics internacionals ens han fet descobrir i valorar aquests darrers anys. Aquesta primera selecció va dedicada doncs, com no podia ser d’altra manera - Festa del Vi de Gandesa, obliga - a la garnatxa blanca de la DO Terra Alta. En els propers dies i setmanes us n’anirem presentant més, sempre amb la qualitat i una manera d’entendre la vinya i el vi molt personal.  Salut i #GarnatxaBlanca :)   

➽ FITXA COMPLETA I NOTA DE TAST SELECCIÓ GARNATXES BLANQUES DOTA

Caves amb frescor i cos d’estiu

Caves frescos 2015. Aquí teniu la 1a selecció...de caves molt bons i excel·lents per donar la benvinguda al bon temps, per brindar i desitjar-nos un bon estiu, unes bones revetlles i compartir amb les persones que estimem...i en les properes setmanes, més propostes de caves excel·lents per disfrutar la  #frescordEstiu Salut a tothom i #cava :-)

➽ VEURE LA 1a SELECCIÓ DE CAVES PER A L’ESTIU

Frescor d’estiu, frescor de xarel·lo

Estiu de vins 2015. Venen de gust els vins frescos, amb aquell punt d’enjogassada acidesa que ens pessigolleja les papil·les i ens convida a gaudir. Comencem amb aquesta primera selecció de xarel·lo en versió monovarietal i amb un terrer Penedès al 100% : amb bóta o sense, amb àmfora d’argila, amb cupatges de xarel·lo blanc i xarel·lo vermell, ecològics, biodinàmics..per a tots els gustos però sempre amb l’emprempta personal de la gent que els fa possible. #frescordEstiu  #vinscatalans :-)

➽ VEURE LA 1a SELECCIÓ DE XAREL·LO PEL BON TEMPS

1. Fires i Festes gastronòmiques

propostes amb els 5 sentits!

Hivern 2020 : fires, festes, mercats, destacats...

Festes i fires

de l’oli nou !

frescor de collita !

Temps d’herbes

aromàtiques

Estiu de 2019

Activitats al mar

i a les llotges

Per a totes les edats

Activitats de

natura a Lleida

caminades, parcs, senders

divendres, dissabte i diumenge

caps de setmana de gener de 2020...

temps de fred, temps de calçots i ... calçotades !

Què són els

calçots de Valls?

IGP Calçot de Valls

Festa de la

Calçotada a Valls

25-26 Gener, l’Alt Camp

Com es fa una

calçotada?

no siguem pixapins ;)

Restaurants

de calçotades

per no tenir feina :)

Cada mes..

+100 propostes per viure la tardor amb bon gust

descobrint i tastant el teu país :)