restaurants amb cuina de primavera, jornades gastronòmiques

el llagostí a alcanar, peix de roca a begur, peix blau a guíxols, l’ostra a l’ampolla, l’arròs a l’aldea...

 
DEL  MAR
DEL_MAR.html
XOCOMEL
XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
DELICATESSEN.html
MERCATS
MERCATS.html
RESTAURANTS
RESTAURANTS.html
NITGOURMET
NITGOURMET.html
ESCAPADES
ESCAPADES.html
FORMACIÓ
FORMACIO.html
AGENDA
AGENDA.html
DEL CAMP
DEL_CAMP.html
PORTADA
PORTADA.html
LLET & LACTIS
LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

Ca l’Arpa

escapada amb estrella

Banyoles, Pla de l’Estany >> Espai equilibrat entre els elements decoratius i la il·luminació, que proporcionen la tranquil·litat necessària per a poder assaborir la vetllada que l'equip de Ca l'Arpa, encapçalat per la Montse Lao i en Pere Arpa, els  proposen.


Llegir-ne Més

Celler i Casa Piñol

enoturisme gourmet

Alt Empordà >> És a Batea on, l’amor i la passió per les vinyes de quatre generacions de la família Piñol, han fet possible l’elaboració d’uns vins ecològics d’alta gamma de gran prestigi internacional. 4 confortables apartament al cor de la Batea medieval i davant per davant del Celler.

Llegir-ne Més    

Fonda Sala

escapada amb estrella

Olost, Lluçanès >> Establiment familiar  dirigit per en Toni Sala, ànima i xef  del'establiment que ha anat introduint les seves experiències, traduïdes al plat en menges gastronòmiques d'alta qualitat. Cuina d’autor basada en la terra, amb tocs innovadors que li ha valgut 1 estrella Michelin

Llegir-ne Més

Fonda Xesc

escapada amb estrella

Ripollès > La Fonda Xesc, històrica casa del 1730 ubicada a Gombrèn, un petit poble del ripollès gironí envoltat d’un paratge inigualable. 14 confortables habitacions, i

una cuina autòctona, senzilla i aromàtica que a l’any 2009

ens va merèixer la

1a estrella Michelin.

Llegir-ne Més

Ca la Teresona

Xarcuteria Degustació

Vic,Osona >> Ca la Teresona, la xarcuteria del carrer dels Argenters i un dels comerços més antics de Vic, és, curiosament, la pionera a obrir un espai de degustació, just a sobre la botiga.


Llegir-ne Més   


Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta  

Fins el 25 de març  2018, la Terra Alta  >> Fondes, hostals irestaurants de la comarca presenten menús i platets amb aquest un corder 100% km 0 i ben criat... Llegir-ne més.



Jornades de la Tellerina a Deltebre  

Del 8 al 25 de març  2018, Baix Ebre >> Diferents restaurants i bars de la localitat presenten menús i platets amb aquest saborós marisc mediterrani... Llegir-ne més.




Sopars maridats amb vins de l’ Empordà

Del 2 de març al 15 de juny de 2018, Alt i Baix Empordà, Gironès i La Selva >> Engega ja 6a edició de la Campanya Gastronòmica Sopars Maridats! Gaudeix de la millor cuina i els millors vins de l’Empordà a mans dels restaurants de la Cuina de l’Empordanet, la Cuina del Vent i els cellers de la Denominació d’Origen “Empordà”.... Llegir-ne més




Restaurant Sant Miquel de Vallromanes

Jornades de la Carxofa 2018


del 16 de febrer al 4 de març de 2018

Per tercer any consecutiu organitzem les jornades gastronòmiques dedicades a la carxofa. La continuïtat ha estat deguda a l’èxit de les anteriors jornades, que ens ha esperonat a continuar cuinant aquesta nutritiva, saludable, curativa i en definitiva meravellosa verdura que és la carxofa.

Desitgem que el menú que hem preparat us faci gaudir d’allò més.
Un menú degustació de 6 plats, format d'aperitiu, dos entrants, dos segons i les postres, on la carxofa és la protagonista. Per 39€
Que us aprofiti!
Veure el menú degustació (PDF)

Ja podeu fer la vostra reserva: 93 572 90 29 / restaurant@stmiquel.cat


 

Restaurant Reccapolis de Ripoll

Tornen els sopars-maridatge


Dies a escollir amb reserva prèvia:

Dissabte, 24 de febrer / Dissabte, 3 de març
Dissabte, 10 de març / Dissabte, 17 de març


Menú maridatge

Sopa d'ibèric, ceba, papada, rovell i cruixent de clara d'ou
AT ROCA Rosat BRut Reserva 2015

Cuscús de bròquil, crema de col-i-flor i gamba de costa
AKILIA Valdesacia k 2014 D.O. Bierzo

Vieires, carxofes i suc de rostit
TRIMBACH Pinot Blanc 2015 Alsacia

Pagre Reial 
PONTE DA BOGA Godello 2016 D.O. Ribera Sacra

Ànec farcit, poma i all negre
HUGAS DE BATLLE Coma de Baixell 2014 D.O. Empordà

Pinya colada amb Rom Santa Teresa i gelat de coco
EL GRIFO Malvasia semi 2016 Lanzarote

Aigua, pa i cafè

Preu: 60€ IVA inclós
Places limitades a 15 persones màximes per sessió (mínim de 8).

Si voleu rebre la informació per Whatsapp passeu-nos el vostre número de telèfon i feu-vos del club RECCAPOLIS. 

Truqueu-nos al telèfon 972 70 21 06 o bé deixeu missatge a reserves@reccapolis.com

Jornades Gastronòmiques de la Carxofa Prat i el Pollastre Pota Blava

Del 1 de març al 8 d’abril 2017,  el Baix Llobregat i el Barcelonès >> 32 propostes de 32 restaurants implicats amb el territori i la cuina de proximitat interpretada per homes i dones compromesos al capdavant de les cuines dels seus establiments. 

Clicant damunt de cada enllaç podreu veure les propostes de menús degustacions, les dades de contacte, el / la xef de cuina... Bon profit!

Per saber-ne més de les Jornades...

>> CARXOFA-PRAT-I-POTA-BLAVA-AGT-BAIX-LLOBREGAT


>> MILLORS-RESTAURANTS-BAIX-LLOBREGAT

La cuina del Peix Blau als restaurants de Guíxols...

Del 18 de maig al 17 de juny 2018, el Baix Empordà >> Josep Roca, del Celler de Can Roca apadrina enguany la nostra campanya. Per a la cuina del Peix Blau Ganxó, una cuina honesta, que sorgeix de combinar la tradició amb la innovació dels nostres restauradors, és un gran orgull tenir al costat l’excel·lència del millor restaurant del món.

Jornades de la Tonyina a L’Hospitalet de l’Infant

Del 27 de maig al 17 de juny de 2018, L’H-Valldellors, el Baix Camp>> I el 27 de maig “Tonyinada popular” a la plaça de Catalunya Tothom que s’hi apropi per gaudir d’aquestes jornades tindrà l’oportunitat de tastar diverses propostes culinàries. Als restaurants participants s’hi podrà triar entre un menú en què la protagonista és la tonyina, o bé degustar alguna de les originals Tonyi-Tapes.

Vermuteja el cap de setmana a Palamós

fins el 27 de maig

Tapes de Primavera

a Guíxols

fins el 20 de maig

Girona Gastroflors

& Flors de Nit

del 12 al 20 de maig

Palamós

Terra de mar

19-20 de maig, B. Empordà

La Cuina del Peix de Roca a Begur

Del 28 d’abril al de 3 juny de 2018, Begur, Baix Empordà >> una gran diversitat de peixos, formen en el seu conjunt l’anomenat peix de roca, caracteritzats per la seva carn dura i gust saborós. L’element gastronòmic més tradicional de Begur és, sens dubte, aquest peix de roca, i en ell es basa la Campanya Gastronòmica ...

L’Arròs del Delta als Restaurants de l’Aldea

Del 21 d’abril al 9 de de juny 2018, el Baix Ebre >> Tots els sabors d’un paisatge que és terra i fang, estanys i mar, els trobareu en els menús que els restauradors de L’Aldea us preparen per a que en gaudiu amb el bon temps. Cuina de la terra, de la de sempre i de la que, evoluciona cercant nous sabors i combinacions...

L’Ostra del Delta als restaurants de L’Ampolla...

Del 5 al 20 de maig de 2018 , Baix Ebre >> Durant el mes de maig a l’Ampolla podrem assaborir l’Ostra del Delta en receptes tradicionals o amb nous matisos que amb l’art del bon cuinar ens transportaran als sabors únics dels productes del Delta. Els 12 restaurants de l'Ampolla que participen a les Jornades Gastronòmiques de l'ostra oferiran menús especials ...

Sopars maridats amb vins de l’ Empordà

Del 2 de març al 15 de juny de 2018, Alt i Baix Empordà, Gironès i La Selva >> Gaudeix de la millor cuina i els millors vins de l’Empordà a mans dels restaurants de la Cuina de l’Empordanet, la Cuina del Vent i els cellers de la D.O.“Empordà”....

Jornades del Llagostí a Alcanar i les Cases d’Alcanar

Del 26 de maig al 26 de juny 2016, el Montsià >>D’entre els tresors amb què ens obsequia la nostra mar Mediterrània, el llagostí s’erigeix com un dels  protagonistes principals ... 

Enguany hi participen els restaurants : Cafè del Mar la Lluna, Can Manel, Casa Ramon, El Nàutic les Cases, La Costa, La Marinada, Les Palmeres, Mareny i Tancant de Codorniu.

Entre els menús que han preparat els nostres restauradors hi trobareu: saltejat de llagostins, canelons de llagostins,

un món d’arrossos amb llagostins, broquetes, crema de llagostins, arrebossats…

primavera amb gust de mar a Alcanar i Les Cases