GOURMETCATALUNYA ☆ CATALUNYAGOURMET ☆ GASTRONOMIA CATALUNYA GOURMETCATALUNYA ☆ CATALUNYAGOURMET ☆ GASTRONOMIA CATALUNYA ☆ FORMATGERIES CATALUNYA ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA   ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA   ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA   ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ CATALUNYA GOURMET ☆ FORMATGERIES CATALUNYA ☆  LLET I FORMATGES DE VACA ☆  FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS MAS LA CASANOVA  ☆ GOURMETCATALUNYA ☆ ISABEL JOFRESA, JOSEP DALMAU I RIERA, EDITOR ☆

GOURMETCATALUNYA

formatgeria herbacol, mas la casanova / queralbs

GOURMETCATALUNYA ☆ CATALUNYAGOURMET ☆ GASTRONOMIA CATALUNYA ☆ FORMATGERIES CATALUNYA ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA   ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA   ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA   ☆  FORMATGERIES RIPOLLÈS, ☆ FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS☆ LLET I FORMATGES DE VACA ☆  MAS LA CASANOVA  ☆ CATALUNYA GOURMET ☆ FORMATGERIES CATALUNYA ☆  LLET I FORMATGES DE VACA ☆  FORMATGERIA HERBACOL, QUERALBS MAS LA CASANOVA  ☆ GOURMETCATALUNYA

 

FORMATGERIA HERBACOL


Petita formatgeria artesanal que a partir de llet de vaca elabora productes frescos i madurats, sempre de manera artesana i cuidant tots els petits detalls.

Mas La Casanova: La Formatgeria Herbacol

A Mas la Casanova també podreu disfrutar de la formatgeria Herbacol, situada en la mateixa finca, i dedicada a l'elaboració de formatge tendre de vaca i mató artesà.





dades bàsiques


FORMATGERIA HERBACOL - Ester Camps i Constans

Mas La Casanova s/n - Queralbs (El Ripollès) - 17534 - Girona 

972.19.80.77 - 972.19.80.77

 herbacol@terra.es

www.maslacasanova.es



(també turisme rural)

Mas La Casanova: La Masia


En ple Pre-Pirineu, a la Vall de Ribes, dins del terme de Queralbs, es troba el Mas La Casanova, envoltada de prats i boscos, és una casa de construcció antiga, restaurada l'any 1999, mantenint l'estructura original, amb parets de pedra vista i bigues tallades a mà, tal com es feia al segle XVIII, ofereix una estada confortable als seus hostes i on trobareu la possibilitat de passar uns dies en contacte amb la naturalesa, en un ambient cordial i relaxat.


Us orientarem també sobre diverses excursions per la zona: Vall de Nuria, Puigmal, Coma de vaca i d'altres llocs d'interés, podreu passejar a peu o amb bicicleta, fer sortides amb cotxe per les rodalies, banyar-se en les basses dels rius, collir fruits del bosc, anar a buscar bolets i altres activitats.


Mas La Casanova va ser la font en què s'inspira Ángel Guimerá per escriure "Terra Baixa", una de les seves millors creacions literàries, ja que en la seva curta estada en aquestes terres va conèixer en persona a la família que habitava. Coneixedor de la seva història i de les històries de la burgesia catalana que en aquells moments es vivien, va perfilar (entre real i ficció) aquesta obra mestra.

Mas La Casanova: Situació i contacte.


ATENCIÓ: les consultes sobre disponibilitat només s'atendran per via telefònica

Podeu trobar-nos a:


Tel. 972 19 80 77

Tel.. 626 11 86 05

maslacasanova@gmail.com

www.maslacasanova.com



 

FORMATGES HERBACOL


LLET QUE TREBALLA: Vaca.

PRODUCTES QUE ELABORA:

Mató.Formatge fresc.Formatge tendre.Formatge madurat pasta tova (llet crua) .Formatge madurat pasta dura.

ALTRES ACTIVITATS:

Venda directa a la formatgeria. Turisme rural a Mas La Casanova.



PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
Formatgeries de Catalunya
FORMATGERIES_CATALANES.html